脱水食品具有许多优势。它们不含任何防腐剂，可延长水果、蔬菜、肉类和香草的保质期。通过去除水分，营养物质、香气和维生素在很大程度上得以保留。干零食是工业加工产品的健康替代品，非常适合在旅途中食用。此外，脱水可以有效利用季节性收成并减少食物浪费。

Mini Professional 设计的脱水机尺寸紧凑，仅为 28.2 x 34.7 x 20.6 厘米，重量仅为 4.7 公斤，非常适合小厨房或家庭，并且仍然为健康和自然的食物保存提供广泛的功能。

Mini Professional脱水机有一个现代触摸控制面板，可用于精确设置温度和计时器。可选温度范围为 20 至 90 摄氏度，以 5 度为增量，这使得以生食质量进行干燥成为可能。具有自动关闭和数字温度监控功能的 24 小时定时器确保操作简便。由于采用了可切换的 LED 内部照明和玻璃门，因此可以随时查看干燥过程。

凭借其丰富的食谱书，脱水机为水果和蔬菜片、水果皮革、麦片棒、甜味和咸味小吃、牛肉干和鱼干提供了许多创意。该设备也是动物零食或装饰品的理想选择。时尚且易于清洁的不锈钢外壳和可用洗碗机清洗的附件使清洁变得容易。

 （资源来源：ce-markt  图片来源：gastroback官网）